Нож «Накири» — это традиционный японский кухонный нож прямоугольной формы, специально созданный для быстрой, точной и комфортной работы с овощами, зеленью и фруктами. Благодаря прямому лезвию он обеспечивает полный контакт с разделочной доской по всей длине, позволяя легко нарезать продукты ровными ломтиками без разрывания кожицы.
Клинок ножа изготовлен из нержавеющей стали марки 1.4116, которая обладает высокой коррозионной стойкостью, прочностью и износостойкостью. Оптимальное сочетание твердости и вязкости металла гарантирует устойчивость лезвия к сколам и трещинам, длительное сохранение остроты и легкость заточки в домашних условиях.
Широкое прямоугольное лезвие ножа «Накири» делает шинковку максимально быстрой и безопасной, а также позволяет удобно использовать нож в качестве лопатки для переноса измельченных ингредиентов в посуду.
Рукоять изготовлена из натурального дуба и стабилизирована льняным маслом. Эргономичная форма обеспечивает комфортный и надежный хват, а натуральная древесина приятна на ощупь и подчеркивает стильный внешний вид ножа.
Нож «Накири» — ваш идеальный инструмент для быстрой и идеально ровной нарезки овощей.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Из какого материала выполнена рукоять ножа?
Рукоять ножа изготовлена из натурального дуба и стабилизирована льняным маслом, что обеспечивает надежную защиту древесины от влаги, разбухания и трещин. Она экологична, приятна на ощупь, не скользит и благодаря высокой плотности дуба гарантирует удобный хват и долговечность при ежедневном использовании.
Как правильно ухаживать за деревянной рукоятью?
Не замачивайте нож и не мойте в посудомоечной машине. После использования быстро помойте, вытрите насухо полотенцем и сушите при комнатной температуре вдали от источников тепла.
