Ніж «Накірі» — це традиційний японський кухонний ніж прямокутної форми, спеціально створений для швидкої, точної та комфортної роботи з овочами, зеленню та фруктами. Завдяки прямому лезу він забезпечує повний контакт із обробною дошкою по всій довжині, дозволяючи легко нарізати продукти рівними скибочками без розривання шкірки.
Клинок ножа виготовлений з нержавіючої сталі марки 1.4116, яка має високу корозійну стійкість, міцність і зносостійкість. Оптимальне поєднання твердості та в'язкості металу гарантує стійкість леза до сколів і тріщин, довготривале збереження гостроти та легкість заточування в домашніх умовах.
Широке прямокутне лезо ножа «Накірі» робить шинкування максимально швидким і безпечним, а також дозволяє зручно використовувати ніж як лопатку для переносу нарізаних інгредієнтів у посуд.
Рукоятка виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією. Ергономічна форма забезпечує комфортний і надійний хват, а натуральна деревина приємна на дотик і підкреслює стильний зовнішній вигляд ножа.
Ніж «Накірі» — ваш ідеальний інструмент для швидкої та ідеально рівної нарізки овочів.
Поширені запитання (FAQ)
З якого матеріалу виконана рукоятка ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією, що забезпечує надійний захист деревини від вологи, розбухання та тріщин. Вона екологічна, приємна на дотик, не ковзає й завдяки високій щільності дуба гарантує зручний хват та довговічність у щоденному використанні.
Як правильно доглядати за дерев'яною рукояткою?
Не замочуйте ніж і не мийте в посудомийній машині. Після використання швидко помийте, витріть насухо рушником і сушіть при кімнатній температурі подалі від джерел тепла.
