Ніж «Деба» — це потужний і традиційний японський кухонний ніж, створений для обробки та розбирання цілої риби, відокремлення філе, а також роботи з птицею та дрібним м'ясом. Його масивний і широкий клинок дозволяє впевнено перерубувати дрібні кістки, хрящі й плавники без ризику пошкодження ріжучої кромки.
Клинок ножа виготовлений з нержавіючої сталі марки 1.4034, яка має високу корозійну стійкість, відмінну міцність і зносостійкість. Оптимальне поєднання твердості та в'язкості металу гарантує стійкість леза до сколів під час силових навантажень, довготривале збереження гостроти та легкість заточування в домашніх умовах.
Спеціальна геометрія ножа «Деба» забезпечує ідеальний баланс між міцністю та точністю, роблячи його незамінним інструментом для швидкого й акуратного розбещування інгредієнтів.
Рукоятка виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією. Ергономічна форма забезпечує комфортний і надійний хват, а натуральна деревина приємна на дотик і підкреслює стильний зовнішній вигляд ножа.
Ніж «Деба» — ваш надійний помічник для силової та точної обробки риби й птиці.
Поширені запитання (FAQ)
З якого матеріалу виконана рукоятка ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією, що забезпечує надійний захист деревини від вологи, розбухання та тріщин. Вона екологічна, приємна на дотик, не ковзає й завдяки високій щільності дуба гарантує зручний хват та довговічність у щоденному використанні.
Як правильно доглядати за дерев'яною рукояткою?
Не замочуйте ніж і не мийте в посудомийній машині. Після використання швидко помийте, витріть насухо рушником і сушіть при кімнатній температурі подалі від джерел тепла.
