Ніж «Сантоку» — це традиційний японський кухонний ніж, назва якого перекладається як «три доброчесності»: він однаково досконало справляється з різанням, рубанням та дрібним подрібненням. Завдяки широкому лезу та спеціальній формі клинка, він чудово підходить для роботи з м'ясом, рибою, овочами та зеленню.
Клинок ножа виготовлений з нержавіючої сталі марки 1.4116, яка має високу корозійну стійкість, міцність і зносостійкість. Оптимальне поєднання твердості та в'язкості металу гарантує стійкість леза до сколів і тріщин, довготривале збереження гостроти та легкість заточування в домашніх умовах.
Широке лезо ножа «Сантоку» не лише забезпечує зручний важіль при нарізанні, а й дозволяє легко переносити подрібнені продукти з обробної дошки прямо в посуд.
Рукоятка виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією. Ергономічна форма забезпечує комфортний і надійний хват, а натуральна деревина приємна на дотик і підкреслює стильний зовнішній вигляд ножа.
Ніж «Сантоку» — ваш універсальний та надійний помічник для щоденної кулінарної творчості.
Поширені запитання (FAQ)
З якого матеріалу виконана рукоятка ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з натурального дуба та стабілізована лляною олією, що забезпечує надійний захист деревини від вологи, розбухання та тріщин. Вона екологічна, приємна на дотик, не ковзає й завдяки високій щільності дуба гарантує зручний хват та довговічність у щоденному використанні.
Як правильно доглядати за дерев'яною рукояткою?
Не замочуйте ніж і не мийте в посудомийній машині. Після використання швидко помийте, витріть насухо рушником і сушіть при кімнатній температурі подалі від джерел тепла.
